香橙小西饼的做法 香橙小西饼怎么做

“糖渍橙皮做的饼干似乎还比较受欢迎，再试试新鲜橙皮的饼干。很简单的一道饼干，适合懒人做。不过懒人都不做，只管吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香橙小西饼的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、黄油软化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀

• 3、用打蛋器搅打均匀

• 4、加入橙皮屑

• 5、搅打均匀

• 6、低筋粉，泡打粉混合筛入

• 7、拌成均匀的面团

• 8、用勺挖取8克/个，摆入烤盘

• 9、放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟，出炉

小窍门

刨橙皮屑的时候注意别刮刀白色部分，以免影响口感。
先用刮刀将糖粉和黄油拌匀，可以避免用打蛋器时打得糖粉飞散。