好吃的大葱油渣饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
大葱 :适量
盐 :适量
这款好吃的大葱油渣饼是我非常喜欢的一道主食,好吃不油腻,健康美味,金黄的油渣配上葱香,口感独特,十分可口。而且这道饼制作方法也非常简单,花费的时间也不会太长,所需的材料也很好准备,新手也能很快学会,喜欢的朋友不要错过,一起试试吧。
主料
中筋面粉 :300辅料
油渣 :适量大葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
熬猪油剩下的油渣,切碎。
大葱切碎(多切一些大葱)
油渣碎和大葱碎混合,加入少许的盐拌匀。
面粉加入水和成面团静置30分钟以上,然后分成两个饼坯。擀成长方形。
将馅料放在面皮的四分之三处。
将没馅的部分叠过来成三层,然后擀开,成长方形。
再放入一些馅料。
对折成三层。
静置10分钟。
再擀成长方形。
电饼铛上下预热,放入饼坯,盖上上盖。
待饼坯定型,刷上一层油,翻面。
直到将饼烙成金黄色出锅。7-8分钟。
切成角,开吃。好香哦。