好吃的烤花蛤金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

花蛤是一种特别好吃的食物，很多年轻的朋友喜欢吃烤的食物，今天我们就要教大家在做一道好吃的烤花蛤金针菇。这道菜里不但有美味的花蛤，而且花蛤的鲜味会慢慢的融入在金针菇里，让你爱不释手。喜欢吃的朋友可以试试哟，制作过程十分简单。

主料

花蛤 ：1000
金针菇 ：400

辅料

大蒜 ：适量
姜 ：适量
大葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
橄榄油 ：适量
蒸鱼鼓油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
美极鲜味酱油 ：适量

具体步骤

1. 花蛤洗净放入水中，放些盐和几滴油，放置几个小时，沙子就会吐干净了

2. 金针菇去根洗净滤干备用

3. 姜丝，胡萝卜丝，葱花备用

4. 大蒜切碎备用

5. 金针菇铺在烤盘上

6. 大蒜碎放到金针菇上面

7. 把花蛤放到金针菇上面

8. 姜丝和胡萝卜丝放到花蛤上面

9. 葱花，白胡椒粉，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，盐，美极鲜味酱油调汁搅匀

10. 浇到花蛤上面，烤箱180°五分钟预热

11. 把菜包好放入烤箱230°20分钟即可