特色的田螺肉的做法怎么做好吃又简单
田螺肉的做法是非常复杂的。喜欢吃美食的朋友们，又怎么会担心制作美食的过程会很复杂的。外面的田螺肉都不是很健康的，一般我会选择在家里自己制作田螺肉来吃。我会选择好好清理一下田螺肉，以防会对自己的健康不好，会影响自己的身体，这样就不好了。
主料
田螺 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
1.准备好食材。田螺肉买的时候，已经是煮过，且被去壳盐腌过的。
2.因为买的螺肉比较大的，所以，我用刀把它们给切小，切好后，接水，给它洗一下，洗的时候，用手搓搓，用篮子装着螺，放进盆里洗，这样洗比较方便而且干净
3.把蒜头敲碎
4.把葱头脏的部分切掉，切好后，洗一下，把葱给切成段
5.开火热锅，倒油进锅，油热后，加入蒜末炒一下
6.加入田螺肉炒，反复翻炒，盖上锅盖
7.开锅盖加入酱油，炒一下，盖上锅盖，加大火，收汁
