糖荚豌豆腌生姜沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖荚豌豆 ：350
腌生姜（寿司生姜） ：50
细香葱 ：1小把
原味酸乳酪 ：3汤匙
黑胡椒 ：少许

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1. 烧开一锅水。豌豆去蒂去筋，洗净，放进锅中，加少许盐，水煮沸后再煮1—2分钟。豌豆须煮至熟但仍脆，取出沥干备用。

2. 制作沙拉酱：腌生姜带汁放入沙拉盆中，分开姜片，加酸乳酪和黑胡椒调味，搅拌成奶油状。

3. 糖荚豌豆倒入沙拉盆中。细香葱洗净沥干，剪碎后撒进沙拉盆里。