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热姜芒果鸡沙拉怎么做好吃又简单

热姜芒果鸡沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

低脂原味酸奶 :5汤匙
青柠汁 :1.5汤匙
芒果酸辣酱 :1.5汤匙
米醋 :1汤匙
蜂蜜1茶匙
孜然粉 :1/4茶匙
胡荽粉 :1/4茶匙
辣粉 :1/4茶匙
橄榄油 :1茶匙
去皮无骨鸡胸肉 :4块
现磨新鲜姜末 :2茶匙
蒜头 :一个
芒果 :1-2个
红椒 :半个
香葱 :3根
生菜 :2棵

辅料

具体步骤

1. 用个小碗,将酸奶、青柠汁、芒果酸辣酱、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。

2. 用中火将橄榄油在锅里烧热。加入鸡肉,姜末和蒜末。炒7-10分钟,适时搅动,直到鸡肉不再是粉红色。

3. 将芒果,红椒和香葱放入炒锅炒5分钟,直到辣椒变软,芒果热透。然后加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。