鲍鱼盖饭怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲍鱼 ：4个
米饭 ：适量
菜心 ：3棵

辅料

葱姜 ：适量
盐 生抽 糖 ：适量

具体步骤

1. 鲍鱼去除内脏，用小刷子洗净

2. 足底切十字花，注意不要切断哦

3. 菜心焯水备用，油热后放葱姜，炒香放生抽，糖，盐，然后放少量的水，最后放入鲍鱼

4. 鲍鱼熟后，摆盘，放菜心，淋鲍鱼汤汁

烹饪技巧

家常做法，很简单，但是吃起来很爽口。