咖喱鱼丸盖饭怎么做好吃又简单
咖喱鱼丸盖饭是一道美味的美食。需要丸子咖喱洋葱马铃薯丁等辅料。将这几者融为一体更是一道美味的佳肴。其中鱼丸富含了非常高的营养成分。咖喱又可以调味，它含特别的香气，用于做饭更加美味。可以促进胃酸分泌，增大胃口。
主料
美人椒 ：1根鱼丸 ：10粒
咖喱块 ：1块
西胡瓜 ：1/3根
虾仁 ：8只
辅料
小鲜侣调味汁 ：1滴葱白末 ：少量
泡菜汁 ：少量
柠檬汁 ：10滴
具体步骤
1.如图准备食材，分别把美人椒、西胡瓜切块备用。
2.热锅油葱白末爆香
3.放入西胡瓜翻炒
4.再放美人椒翻炒
5.然后放入虾仁一起炒
6.鱼丸倒入锅中与配菜一起爆香
7.配菜炒香后依次放入咖喱块炒软，随后倒入适量的清水，将咖喱块彻底融化（喜欢咖喱味重的可以多放几块）
8.接着倒入【小鲜侣调味汁】提鲜（没有的可以用味精或鸡精替代）
9.当咖喱块化了后将泡菜汁倒入一起煮
10.将泡菜汁炒匀后滴入适量柠檬汁
11.收汁起锅浇在米饭上，完成。整个酱汁微酸微辣很下饭！
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