海参鲍鱼干贝饭怎么做好吃又简单
海参鲍鱼干贝饭是一道十分美味无比的海鲜饭，营养丰富海参可以促进发育增强免疫力，还能美容养颜，增加造血功能，调节体内脂质代谢。干贝含有丰富的蛋白质而鲍鱼非常适宜更年期综合征的人，这道饭营养丰富，对于需要滋补的人很有帮助，具有一定的食疗作用。
主料
海参 ：1个鲍鱼 ：2个
干贝 ：15g
辅料
料酒 ：少许白砂糖 ：适量
香葱 ：适量
具体步骤
海参、鲍鱼、干贝，这三样东西涨发。
涨发好的海参放红酱油、鲜酱油、香葱、料酒、白砂糖烧入味。涨发好的干贝放上料酒、盐，上锅蒸一下。老姜爆香，放入涨发好的鲍鱼，放香葱、料酒、鲍鱼汁、红酱油、鲜酱油、白砂糖。
用鲍鱼汁放入料理好撕碎的干贝，做个薄芡汁，盛出一碗上好的白米饭，扣在盘子上，放上制作好的海参、鲍鱼、干贝，将芡汁淋上，即可上桌开吃了。
喜欢辣味的，可以加点辣椒或者胡椒粉来天香。海参在炮制时不可以沾上一点油，这样海参会回缩，也会影响口感。因为鲍鱼，海参，干贝本来就比较鲜所以就不用再加提鲜的东西了。
