诱人的奥尔良风味披萨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：180
鸡肉 ：30
酵母 ：3

辅料

玉米粒 ：适量
新奥尔良烤肉料 ：适量
马苏里拉奶酪 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
杏鲍菇 ：适量
番茄沙司 ：适量

具体步骤

1.鸡肉洗净切小块

2.加入料酒和奥尔良烤肉料腌制30分钟

3.面粉，酵母，盐和成光滑的面团，然后放在温暖处发酵

4.洋葱和杏鲍菇切小块

5.玉米粒洗净备用

6.不粘锅倒油烧热倒入鸡肉翻炒炒至变色盛出备用

7.杏鲍菇和洋葱炒一下去除一些水分

8.将发好的面团充分排气后揉匀

9.披萨盘上抹一层薄油，按8寸的披萨盘大小做好，并做出饼边

10.饼底用叉子扎些小眼

11.抹上番茄沙司

12.撒上一半奶酪丝

13.再放上杏鲍菇，玉米，洋葱，鸡肉

14.最上面再撒上剩余的奶酪丝

15.放入预热上火250度下火210度的烤箱内，烤15分钟左右

16.至披萨表面变成金黄色即可出炉

烹饪技巧

肉类、蔬菜选择比较自由，可以自由搭配。