新奥尔良黑椒肠与火腿肠披萨怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：140
低筋面粉 ：60
温水 ：100ml
色拉油 ：10
糖 ：12
盐 ：3
干酵母 ：3
馅原料 ：适量
火腿肠 ：5条
黑椒肠 ：5条
洋葱丝 ：80
青椒丝 ：70
马苏里拉芝士 ：200

辅料

自制的披萨酱 ：适量
洋葱粒 ：40
青椒粒 ：30
沙司蕃茄酱 ：50
黄油 ：30
奥尔良烤鸡粉 ：30

具体步骤

1. 制作面饼温水泡干酵母，把主料混合后揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵1小时，面团变大2倍。将发好的面团擀成中间薄，边缘厚的面饼，披萨盘底擦上一层薄薄的油，用叉子叉上小孔。

2. 把馅料有一部切成小丁有一部分切成丝，，做披萨酱原料烧热平底锅加油黄油，倒入洋葱粒，青椒粒，奥欠良粉，再加上蕃茄酱炒成披萨酱。

3. 准备披萨饼底和鸡腿肠，黑椒肠，奥尔良披萨酱。

4. 把披萨酱均匀的涂抹在披萨面饼上，均匀撒上切好的马苏里拉芝士，铺上火腿肠，黑椒肠，青椒丝和洋葱丝，最后撒上一层马苏里拉芝士。

5. 烤箱预热后，放入烤箱烘烤，上下管，200度中层，20分钟。

6. 嘻嘻完成新奥尔良披萨。