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美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单

美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

美味的新奥尔良披萨,我相信喜欢吃披萨的同学都一定都会爱上这道美食的。作为我自己来说,无论什么口味的披萨都深得我心,我都十分喜欢吃。为了缓解我自己的口馋,所以我就会自己试着做着吃。如今对这道美食也是相当喜爱。有时间的话就和我一起做做看吧。

主料

高筋面粉 :140
糖 :12
干酵母 :3
马苏里拉芝士 :200
面饼原料 :看下面
色拉油 :10
馅原料 :看下面
低筋面粉 :60
温水 :100ml
盐 :3
鸡肉 :180
青椒丝 :70
火腿肠 :150
洋葱丝 :80

辅料

橄榄油 :20
奥尔良烤翅粉 :50
洋葱粒 :40
青椒粒 :30
酱原料 :看下面g
番茄酱 :45
黄油 :30

具体步骤

美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.第一步,将酱的原料用煎锅炒成披萨酱。

美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.第二步,将面饼的原料混合后揉成光滑的面团,盖上保险膜,发酵约一小时,使面团变2倍大。

美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.第三步,将发酵好的面团分成俩分,取一份擀成中间薄边缘厚的面饼,用叉子在面饼扎些小孔。

美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.第四步,把披萨酱均匀的涂抹在披萨面饼上!

美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.第五步,撒上切好的马苏里拉芝士,铺均匀,再铺上火腿肠,鸡肉,青椒丝和洋葱丝。

美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.第六步,再撒上一层马苏里拉芝士,可按个人口味增减芝士。

美味的新奥尔良披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.第七步,烤箱预热后,放入烤箱烘烤即可。

烹饪技巧

按着步骤一步一步来,看着多,其实很好做,结果会让你颇感意外。好吃好像好看