准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时可口的奥尔良风味肠就是非常绝美的搭配呢,只不过今天我们在做这道菜的时候我们还加入了孜然,于是就有了现在的美味的可口的奥尔良风味肠,推荐给大家哦,真的好吃呢,火腿是个神奇的东西,不管用来怎么吃都好吃,所以这道美味的可口的奥尔良风味肠也是棒极了。
主料
猪肉馅 :
500 辅料
奥尔良腌料 :
30盐 :
2土豆淀粉 :
50 具体步骤
1.猪肉馅加入盐和淀粉搅拌均匀。
2.继续顺着一个方向,搅拌至上劲。
3.加入烤肉料。
4.搅拌均匀。
5.装入肠衣中,隔一段打一个结。锅中放入凉水,下入香肠,小火煮15分钟左右。
6.捞出晾凉即可。
烹饪技巧
1、香肠一次吃不完,可以冷冻,随吃随取。