易做的萝卜玉米排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

白萝卜 ：300
排骨 ：1500
玉米 ：300

辅料

小葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.首先炖一锅原味排骨浓汤。将排骨斩成小块。

2.冲洗干净。

3.炖一锅开水焯烫排骨。

4.倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入。

5.大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

6.然后将萝卜和葱切好备用。

7.玉米煮熟备用。

8.锅中倒少量的油，用小葱与萝卜同炒，并加盐调味。

9.萝卜断生后，舀入原味排骨浓汤数勺。

10.并将之前煮好的玉米投入。

11.盖锅煮开后，再煮数分钟就可以了。

烹饪技巧

1．我这是已经煮好了一大锅原味排骨浓汤，因此，玉米不能用原味排骨浓汤直接煮，这样会损耗很多原味排骨浓汤。2．萝卜用油炒一下，得到的汤汁较白，直接入锅是清汤。3．白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用。4．当你服用参类滋补药时忌食白萝卜，以免影响疗效。5．白萝卜也不易与胡萝卜一起吃，可破坏白萝卜中的维生素C。