![诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单]( "诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西红柿 ：
1个 茄子 ：
1个 辅料
油 ：
适量干红椒 ：
适量 花椒 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量老抽 ：
适量鸡精 ：
适量孜然 ：
适量 具体步骤
![诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好主辅料，该洗洗该切切
![诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单 第3张")
2.茄子切成条状，西红柿切小块
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3.起油锅下葱花辣椒和花椒炒香
![诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单 第5张")
4.下西红柿
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5.加入茄子，然后加盐和老抽翻炒均匀
![诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的家常炒茄子怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒至熟，加鸡精、孜然和生抽一瓶盖提鲜，就可以出锅了
烹饪技巧
直接焖熟的，用油很少，但是因为加入了西红柿很好吃
