诱人的炒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒茄子是一道生活中常见的家常菜。如今膳食讲究荤素搭配，炒茄子也是均衡膳食的一个很好的选择哟！茄子中还含有对人体有益的营养成分，对亲们的身体有好处哦！炒茄子的做法简单方便，亲们赶紧来试一试吧。

主料

茄子 ：八两

辅料

盐 ：适量
老抽 ：适量
蒜子 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.茄子洗净，

2.钭切小块，

3.中火菜子油或调和油炒，

4.炒熟后放糖，盐，糖，味精，

5.一盘清炒茄子出锅

烹饪技巧

无