开胃的荷叶粉蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：300
荷叶 ：100
糯米粉 ：150

辅料

麻油 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
白糖 ：适量
绍酒 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鸡肉切片，加盐，料酒，糯米粉，面酱，酱油，葱姜搅拌均匀。

2.荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。

3.把荷叶改成方形块。

4.把鸡肉卷入荷叶中，上过蒸1个小时，最后捞出摆好。

烹饪技巧

卷的大小不要太大。