茴香油条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
高筋面粉 :150g
玉米油 :30g
茴香籽 :1勺
香葱碎 :适量
盐 :1勺
清水 :适量
尖椒炒鸡肫是一道常见的家常菜,制作简单,原料也很常见,在大大小小的餐馆都可以吃到。所用到的尖椒也是属于一种辣椒,是一种常见的调味品,也可直接当做蔬菜。含有大量的维生素C,对降低胆固醇有特别好的作用,也可以促进血液循环,预防癌症。
主料
鸡蛋 :1个高筋面粉 :150g
玉米油 :30g
辅料
无铝泡打粉 :3g茴香籽 :1勺
香葱碎 :适量
盐 :1勺
清水 :适量
具体步骤
1.主料备好,油,面粉,鸡蛋,水
2.辅料备好,葱,茴香籽,盐,无铝泡打粉
3.混合搅匀加水搅拌起来
4.合成面团放冰箱冷藏过夜(最低4个小时)
5.早上取出抹点油稍微揉一揉,揉成长方形饧10分钟
6.切成块
7.每两个一组叠加用筷子压实
8.扭一扭稍微拉长些,再饧5分钟
9.最后放进热油锅里中火炸熟
10.成品图
11.茴香油条好吃不腻