#幸福时刻#红烧鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小鸡腿 ：250

辅料

盐 ：适量
姜 ：少许
料酒 ：适量
老抽 ：适量
花生油 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.葱姜备好

2.小鸡腿洗净备好

3.先用水焯一下小鸡腿

4.炒锅热油放入葱姜煸炒出香味

5.放入鸡腿

6.加料酒老抽煸炒均匀

7.加适量的水和盐

8.大火烧开改中火焖15分钟

9.大火收汁即可

烹饪技巧

料酒可以多放一些，即去腥又提鲜。