萝卜鸡蛋面片汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

萝卜鸡蛋面片汤即可当汤，也可当主食，萝卜丝清甜，煮过的汤也格外清鲜爽口，手工擀成的面片滑溜溜的又不失嚼头，再打一个鸡蛋进去，不想做饭的时候为自己煮一碗面片汤，简单又有营养，有妈妈的味道，最好出锅的时候洒上几滴香油，画龙点睛。

主料

鸡蛋 ：1个
萝卜 ：1/2根
面团 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.将葱切碎

2.萝卜切条

3.锅热后倒油，葱花炝锅，倒入萝卜条炒匀

4.倒入适量盐（也可以放少许酱油），翻炒均匀

5.倒入清水

6.将面团赶成面皮，用刀切成一片一片的

7.水开后，将面片放入，将鸡蛋打散，倒入锅中

8.煮熟后盛入碗中（也可以放少许香油）

烹饪技巧

无