营养的橙汁白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道橙汁白菜可谓是一道非常创新和有新意的菜品了，这道橙汁白菜不是小伙伴们想象中的炒菜或者是热菜，这道橙汁白菜其实算得上是一盘凉拌菜，这道橙汁白菜的凉拌菜非常非常适合在炎炎夏日来烹饪和食用，小伙伴们不妨试试这道橙汁白菜。

主料

白菜 ：400
橙子 ：150
胡萝卜 ：100

辅料

白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材：白菜，胡萝卜，橙子

2.胡萝卜切丝

3.白菜切丝

4.白菜丝和胡萝卜丝放少许盐，腌渍30分钟

5.橙子剥皮取果肉，根据果肉的酸甜程度，加白糖拌匀

6.腌渍好的白菜丝和胡萝卜丝控干水份

7.白菜丝和胡萝卜丝混合，拌匀

8.将橙肉汁淋在上面，拌匀即可