美食巧克力果马芬蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

下午时间漫长，对于午饭和晚饭的空隙应该怎么解决呢，这个时候来上一份甜美的下午茶蛋糕，幸福感爆棚有没有。巧克力是大多数人的心头好，配上蛋糕，再加上一杯饮品，真是让人欲罢不能，巧克力果马芬蛋糕做法分享给大家，希望大家在闲暇时间也有一份甜蜜，不过美食虽好，可不能贪吃哦，要记得有节制。

主料

黄油 ：62
巧克力豆 ：40
红糖 ：67
低粉 ：155

辅料

细砂糖 ：17
全蛋液 ：62
蔓越莓干 ：40
香酥粒 ：适量
泡打粉 ：4
牛奶 ：62
酒浸葡萄干 ：40

具体步骤

1.软化的黄油中放入红糖、细砂糖，

2.用刮刀按压搅拌，使黄油和糖融合

3.用打蛋器搅打至蓬松状态，分3次加入蛋液，每加入一次，需搅打均匀

4.交替倒入混合过筛的粉类及牛奶，搅拌均匀；加入巧克力豆及果干，搅拌均匀，装入模具中，表面撒香酥粒

5.入预热180度烤箱，20分钟左右，表面的香酥粒变成金黄色

6.烤好后取出，立刻脱模，趁热食用