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好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

潮汕肉圆仔是一道特色菜品,顾名思义,小伙伴们想必都知道啦,这道潮汕肉圆仔是一道潮汕地区的家常特色或者说是地方特色菜,这道潮汕肉圆仔的制作方法并不是非常的复杂的,但是潮汕肉圆仔的味道可谓是一流水准,大家快快 学起来吧!

主料

五花肉 :100
土豆 :500
薯粉 :250
豆腐150

辅料

蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量

具体步骤

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第2张

1.将土豆削皮

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第3张

2.切成滚刀块,上锅蒸熟!

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第4张

3.将五花肉剁成肉泥!

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第5张

4.将蒜切碎!

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第6张

5.土豆蒸熟后,将其压碎!

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第7张

6.放入豆腐,将其捏碎!

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第8张

7.放入炒焗佐料精,肉泥,蒜,适量盐!

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第9张

8.再放入薯粉!

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第10张

9.将其混合!揉成一个一个!放入蒸锅,蒸35分钟左右!

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第11张

10.熟后焖5分钟出锅,切成薄片

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第12张

11.平底锅放入少量油,将肉圆仔片放入锅中煎至两面金黄

好吃的潮汕肉圆仔怎么做好吃又简单 第13张

12.出锅,沾上辣椒酱!开吃╭(╯ε╰)╮

烹饪技巧