营养丰富的凉拌小白菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.小白菜切好洗净沥水备用。

2.干辣椒和大蒜切好。

3.锅里注入适量的清水烧开放点盐，然后把小白菜放下去烫熟。

4.捞出晾凉。

5.加入大蒜和干辣椒和葱花。

6.坐锅烧热至油温冒烟泼上即可。

烹饪技巧

锅里加盐可以使小白菜的颜色鲜嫩。