营养丰富的胡萝卜炒大白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：500
胡萝卜 ：1/2根

辅料

蒜头 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.大白菜备用

2.胡萝卜切片备用

3.大白菜洗净后切块

4.热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜先倒入翻炒一会儿

5.然后将大白菜倒入一同翻炒

6.再加少许水将菜焖煮

7.最后加盐和生抽调味后上碟

烹饪技巧

大白菜会出水，所以加水煮时要适量