自制好酸奶怎么做好吃又简单
酸奶是很多人都喜欢的一种饮品，原料为牛奶，经过发酵，接着冷却，是一款很棒的牛奶制品。酸奶保留了牛奶的所有优点，经加工过程又在某些方面比牛奶更有营养，所以酸奶比牛奶更适合成为人类的营养品。想喝酸奶又不想买超市上的，怎么办呢？今天就给大家带来一款自制好酸奶。
主料
纯牛奶 ：1000ml酸奶发酵菌 ：1
辅料
绵白糖 ：50具体步骤
1.准备好自制酸奶的原料，纯牛奶，酸奶发酵剂和白糖；
2.依次倒入酸奶机内胆里；
3.一定要搅拌均匀，一定要搅拌均匀，一定要搅拌均匀；
4.放入酸奶机里，插电发酵8~12小时，具体时间根据成型状态而定；
5.美味的酸奶做好啦！
6.将做好的酸奶倒入布丁瓶里分杯存放，下一周慢慢享用。
1、清洗干净器具，不能有细菌残留。2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
