美味的朝鲜拌饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：50

辅料

盐 ：适量
生菜 ：适量
火腿肠 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
鸡蛋 ：2个
肉丝 ：适量

具体步骤

1.将鸡蛋打散。

2.将火腿切条备用。

3.将肉切成条，用圆葱拌好，腌制15分钟。

4.起锅油热后，放入肉丝煸炒，煸炒金黄色后，出锅备用。

5.另起锅，将鸡蛋放入煸炒。

6.鸡蛋炒至金黄后，放入火腿一同煸炒，然后盛出备用。

7.将洗好的生菜放在碗中，上面放上煮好的米饭。

8.将炒好的肉丝、鸡蛋、火腿放在米饭上，在放入一勺辣酱，即可食用。

烹饪技巧

肉丝在腌制的时候可以加入精盐。辣酱本身已经很咸，所以调料放的时候可以少放些。