美味的水煮海螺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海螺 ：500

辅料

盐 ：适量
辣根 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙

2.锅内加水，放入海螺加盐

3.中小火煮开，开锅后煮几分钟

4.取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀

5.再加入适量的味极鲜调和均匀

6.海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用

烹饪技巧

买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙，留少许的煮海螺的水，可以涮一下海螺避免有泥沙。