青椒胡萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：2根
青椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗净切丝备用

2.青椒洗净切丝备用

3.油锅烧热，放入胡萝卜丝翻炒一会儿

4.加入盐继续翻炒

5.再加入青椒丝翻炒均匀

6.加入一些水，翻匀，盖上锅盖大火烧一两分钟

7.加入鸡精翻炒一下就可以出锅了

烹饪技巧

青椒要晚放一些，如果和胡萝卜丝同时放入青椒容易变老，颜色也没有那么好看！