关于香葱鸡蛋炒扇贝的最正宗做法的餐饮精选

“色泽艳丽，鲜香味美，是一道营养美味佳肴！”食材明细主料扇贝（适量）鸡蛋（两个）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱鸡蛋炒扇贝的做法步骤1、备好食材：如图，扇贝用料酒浸泡一...

食材明细主料老豆腐（185克）扇贝肉（200克）洋葱（160克）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱扇贝肉炒老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、扇贝肉（已清洗）、洋葱（已清洗切开）2、将老豆腐放在案板上切成小块...

“之前买了20斤带壳的扇贝，整整一袋子，分成好几锅蒸熟剥了壳取肉，吃不完的分装冻进冰箱，吃的时候拿出来解冻，炒韭黄炒蒜苔或者做汤都很鲜美。”食材明细主料韭黄（一把）扇贝肉（适量）鸡蛋（两个）辅料食用油（三勺）盐（一匙）鸡精（少许）蚝油（一...

食材明细主料扇贝肉（100克）笨鸡蛋（3枚）辅料葱（少许）配料盐（4克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗，洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。3、至扇贝开口关...

食材明细主料红扇贝（适量）辅料姜（适量）油（适量）水（适量）盐（适量）葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱炒扇贝的做法步骤1、红扇贝2、用到划开后洗净3、姜葱切段4、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒5、加入姜葱6、翻炒均...

“扇贝的营养价值如下：健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症...

食材明细主料米饭（适量）扇贝（适量）木耳（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝木耳蛋炒饭的做法步骤1、食材：米饭，扇贝，木耳（用水煮熟）。2、扇贝用花生油炒熟。3、米饭入锅翻炒一会儿。4、鸡蛋打散，倒入蛋...

食材明细主料扇贝肉（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适量）油（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉去掉黑色部分后洗净，胡萝卜洋葱切片备用。2、锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后...

食材明细主料扇贝肉（适量）剩米饭（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒米的做法步骤1、胡萝卜，黄瓜切丁，玉米煮熟切取少许玉米粒2、扇贝肉解冻洗净3、锅中放油烧热...

食材明细主料鸡蛋（3只）扇贝肉（110克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、扇贝肉（已清洗）、香葱2、将鸡蛋打成蛋液，待用。3、烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料...

食材明细主料韭菜（适量）扇贝（适量）辅料鸡蛋（2个）调料玉米油（2勺）盐（适量）蚝油（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜扇贝炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材，韭菜洗净。2、切好。3、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。4、炒熟，铲成小块。...

食材明细主料鸡蛋（适量）扇贝肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）味精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉炒鸡蛋的做法步骤1、扇贝肉去掉黑东西后洗干净，鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋里加入盐和少许味精和水打散后放...

“这种扇贝拖着一块鱼卵，很不喜欢，又不能扔掉怕浪费。口感不好不说，而且还感觉特别的腥。所以烹调的时候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。”食材明细主料扇贝（300克）蘑菇（250克）辅料姜丝（适量）葱（适量）香菜（适量）配料蔬菜油（适量）橄...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料青红椒（适量）柴鸡蛋（4个）扇贝肉（适量）辅料玉米油（适量）葱姜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒鸡蛋炒扇贝肉的做法步骤1、青红椒切斜丝。2、扇贝肉摘去扇贝肉腮，冲一下，控水...

食材明细主料扇贝（10只）肉糜（50克）面粉（30克）辅料玉米粒（30克）鸡蛋（3只）配料糖（20克）盐（适量）鸡精（少许）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）扇贝蛋糕的做法步骤1、扇贝剔肉洗净上浆，将扇贝肉在开水中汆一下，放在洗净的扇贝壳上。2、锅中...

食材明细主料鸡蛋（2个）扇贝丁（300g）木耳（适量）辅料蒜（4瓣）小米椒（4个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳鸡蛋炒扇贝丁的做法步骤1、鸡蛋二个加少许盐2、扇贝丁切小块，蒜末米椒粒3、木耳泡发后撕成小块备用4、锅中烧油...

“小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉（250g）辅料洋葱（半个）香菜（2根）姜（1块）葱（1块）干辣椒（2个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒扇贝的...

“因为居住在海边城市，所以海鲜很多，而且都非常的新鲜。前一阵子买了带壳扇贝，自己剥开准备冷冻随时包饺子神马的，为了不暴殄天物，当时剥好后就取了一些扇贝丁，用来炒鸡蛋，真是非常滴鲜美哦！”食材明细主料扇贝丁（适量）韭菜（适量...

食材明细主料扇贝（15只）辅料小葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后，把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着，沥...

“家常菜---小葱拌扇贝”食材明细主料扇贝（400克）小葱（150克）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱拌扇贝的做法步骤1、小葱摘洗干净切成小段。2、扇贝洗净后蒸熟去皮。3、将扇贝肉，小葱...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“海边真好呀，海鲜多的吃不了，没吃完的扇贝怎么办？对，用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝！”食材明细主料扇贝（适量）辅料小青椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）泡发木耳（适量）配料葱油（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟...

“扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它...

食材明细主料鸡蛋（适量）扇贝（适量）葱花（适量）辅料油（适量）盐（适量）鱼露（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇贝蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐打散后加入适量水。2、用筛子过滤掉气泡（这部可以省略）。3、放入蒸锅...