食欲满满的苹果鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苹果 ：1个
鸡翅 ：12个

辅料

番茄酱 ：适量
生抽 ：适量
米醋 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先将鸡翅洗净，用盐和黄酒腌一下。为求美观我没用刀划几下 ，苹果去皮核切成小块～～

2.取一碗加入适量，番茄酱 生抽 糖 白醋 盐 搅拌均匀成料汁。

3.苹果去皮，去核，切成大块

4.锅中注入少量的油 ，下入姜片

5.再下入焯水的鸡翅煎制

6.煎制金黄色，再加入苹果一同煎制

7.加入料汁

8.倒入适量的开水，没过鸡翅，大火烧开，焖至10分钟，收干汁即可

烹饪技巧

苹果切块，鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。（参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋少量，白糖一茶匙，盐一茶匙，料酒半匙兑水淹没鸡翅的一半。煮开，直到收汁即可