美味上汤黑豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

上汤黑豆芽荤素搭配，颜色分明，让人非常的有食欲。荤素搭配是最好不过的。即能吃到肉补充蛋白质和有机物，还能有素菜来补充维生素，降低肉带来的油腻感，两种食材搭在一起，省时省力，营养还十分丰富。当做下饭菜再好不过了。一般人群皆可食用哦。

主料

黑豆芽 ：适量
皮蛋 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

高汤 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

瘦肉加一点生抽，生粉，生油搅拌均匀锅里加少许油，放入姜，姜不用多。

放入切好的皮蛋，煎一煎加入高汤，煮开

加入瘦肉划散，煮两分钟。加入洗干净的黑豆芽。只要水再次开，豆芽变成翠绿色即可关火，再加一点盐即可。