秘制鸡中翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡中翅 ：六只

辅料

姜末 ：一堆
蒜(剁蓉) ：六粒
红葱头(多碎) ：三粒
盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
蜜糖 ：适量

具体步骤

1. 鸡中翅用水冲洗很久，慢慢的把冰冻的感觉都冲走，留下新鲜！

2. 然后把所有配料倒进去，拌均匀，腌制一个小时（你有时间腌久点都可以）我的一个小时吃得也很入味）

3. 热锅，把鸡中翅放进去慢慢煎，不会用相机的银!赫赫

4. 反过来再煎，其实这个时候的色泽很漂亮，我是因为火太大了，所以后面有点点糊，不过吃起来那点点焦的才正

5. 加点香葱，既增香，又去腻！

6. 出炉：（厨房黑，照得一塌糊涂，没看着好像没什么食欲哇）

烹饪技巧

1因为是煎的的方式，要坐到这样油亮金黄的，油不介意多点，反正鸡中翅不吃油，你用多少，呆会它基本上还是还你多少的！还有，我用的是猪油啊哈哈，香ING!2要看到奥尔良的样子，还得放点蜜糖，那糖和油的结合特别让人有食欲！3我的鸡中翅比绿茵阁的好吃多了，那个就一个蒜的味道，加些红葱头腌制，那才是鲜得无法自拔！