营养丰富的炖泥鳅怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道营养丰富的炖泥鳅 虽然说的形状让人看着有点渗人，但是它的肉质是超级的鲜美的，而且也非常的细嫩，他的整体的味道是比较鲜辣的，吃起来很开胃，很适合用来当做下饭菜，而且它的做法也十分的简单，，不耗费时间的，营养价值非常的丰富。

主料

泥鳅鱼 ：一盘

辅料

东北大酱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.原料图

2.辅料图

3.油热倒入葱花，姜片炒香

4.加入东北大酱适量

5.倒入泥鳅翻炒

6.加入加入酱油，干辣椒段翻炒，再加适量水煮沸

7.大火烧开转小火慢炖，加入盐，汤汁浓稠后加蒜末出锅。

8.装盘。