![萝卜山药筒骨汤怎么做好吃又简单]( "萝卜山药筒骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
筒骨 ：
一根 白
萝卜 ：
一斤 山药 ：
一斤 辅料
大蒜 ：
两粒生姜 ：
六片葱 ：
适量 醋 ：
少量 具体步骤
1. 筒骨斩块洗净（我是在买那里叫他帮我斩好的），冷水下锅煮开去浮捞出冷水洗净放干净的锅中放水，滴两滴醋，姜片大火熬开改小火熬到汤变色
2. 白萝卜洗净切滚刀块，山药去皮洗净切块放进熬到渐变乳白色的筒骨汤里改中火煮熟，最后撒上葱花即可
烹饪技巧
筒骨下锅时加水要一次性加够，中途加水一定要加开水，不然熬出来的汤就没那么好了，加了醋不会让它的营养流失
