超软胡萝卜餐包的做法 超软胡萝卜餐包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

超软胡萝卜餐包的做法步骤

• 1、所有材料称重，胡萝卜料理家打成泥。

• 2、除黄油外所有材料放搅拌盆里

• 3、搅拌至面团成团，水分完全被吸收，添加黄油。

• 4、厨师机慢速搅打至黄油吸收，然后在快速打至扩展阶段。

• 5、打好的面团表面光滑有弹性。

• 6、放盆里盖保鲜膜基础发酵2-2.5倍大。

• 7、发酵好的面团称重分割

• 8、分割好的面团滚圆放烤盘内

• 9、每个面团表面贴上胡萝卜片（也可以不用贴）做最后发酵

• 10、烤箱170度20分钟

• 11、放两天一样柔软，非常非常好吃。