胡萝卜豆沙餐包的做法 胡萝卜豆沙餐包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜豆沙餐包的做法步骤

• 1、胡萝卜擦成细丝备用。

• 2、主料中除黄油外连同胡萝卜丝全部放入面包机启动第一次和面程序。

• 3、第一次和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。

• 4、第二次和面程序结束后将面团发酵至两倍大。

• 5、取出排气平均分成6份松弛15分钟。

• 6、豆沙馅儿也分成6份。

• 7、取一份面团摁扁放上豆沙馅儿。

• 8、像包包子一样包好。

• 9、收口向下放在烤盘上，做好全部。

• 10、烤箱中放入一碗热水，启动发酵功能，放入生胚发酵30分钟。

• 11、发酵好的生胚表面刷一层蛋液，撒上芝麻。

• 12、烤箱预热180度，中层烤15分钟，观察上色情况，上色满意后及时加盖锡纸，避免上色过重。

• 13、烤好的面包放在烤网上晾凉，吃不完密封保存。

• 14、松软可口，组织还是不错的。

• 15、成品图，给不爱吃胡萝卜的孩子。😄