吃啥都比不上来一碗大河帮淬石鱼焖饭图解

离开家乡好几年了，真的很想念儿时的食物，尤其是小时候经常吃的鱼焖饭，我本来就很喜欢吃鱼，鱼焖饭太符合我的胃口了，鱼焖饭的底层会有锅巴，特别香，米饭中沁入鱼肉的香气，真是一绝哦，话不多说，我们赶快开始吧~

主料

草鱼 ：3斤
罗勒叶 ：适量
米饭 ：4杯

辅料

姜丝 ：150克
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

草鱼切块，加入盐，腌制30分钟，罗勒叶洗净

第二步

下油，倒入鱼肉，炸

第三步

翻面炸，炸至两面金黄

第四步

捞出

第五步

淘米，倒入适量水，拌入鱼血，铺上鱼块、姜丝，淋上花生油

第六步

放罗勒叶，撒上葱花