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花豆炖猪蹄怎么做好吃又简单

花豆炖猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

猪蹄 :2只
花芸豆 :适量

辅料

姜、盐、花椒、干辣椒段 :适量

具体步骤

1. 猪蹄放凉水里浸泡半小时,去血水,然后放锅里渗水煮几分钟,锅里加两片姜和适量的料酒,几分钟后,沥出,用清水冲洗干净。

2. 将猪蹄放入电压力锅里,渗足量的水,放姜、花椒、干辣椒段(1根即可),把泡好的花芸豆放进去,启动猪蹄豆类按钮即可。

烹饪技巧

这款煲汤很适合上班族,晚上用电压力锅做,定好时间,早上起床就可以闻到浓汤的香味,很方便快捷,但这只适合凉爽的天气哟!