准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉松 :
40 小麦
面粉 :
150 辅料
黄油 :
80泡打粉 :
3 海苔 :
4盐 :
1白糖 :
10 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.准备海苔和肉松,海苔剁碎。
2.80克黄油,10克白糖,1克盐搅拌在一起。分三次加入1个打散的鸡蛋。
3.用打蛋器打成羽毛状。
4.将面粉、肉松、海苔和黃油鸡蛋液混合揉匀后装入袋内,放入冰柜内冻至一切不散,便可切成喜欢的形状,放入烤箱内。
5.170度预热烤15分钟表面微黄。
6.自然凉透,香酥可口。
烹饪技巧
放入冰柜内冻至一切不散,才可切,要不然不成形。