准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟又快到夏天了,夏天吃热菜没有胃口,就需要一点凉菜来调节口味。怎么才能让自家的凉菜有饭店的味道呢?这道美味的凉拌麻香油就是这样神奇的调味剂,有了它,您家的任何凉菜都能变得更加美味,更加诱人。它做法简单,取材都是常见的调味品,快来试试吧。
主料
食用油 :
100 辅料
花椒 :
10 茴香籽 :
10 大葱 :
10 姜 :
10 具体步骤
1.姜切丝,葱切片,材料备齐
2.锅内下油倒入所有食材 ,小火慢炸至出香味
3.捞出葱姜茴香籽留下芝麻增香 还可以放点死花生增香。倒出来拌凉菜的时候倒一点特别香
烹饪技巧
1、小火慢炸出香味,我没有辣椒了可以放点辣椒就更好了。