准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟不知道大家有没有这样的感受,吃火锅的时候调酱绝对不能离开香油,吃拌面的时候也一定要加上几滴香油,就连吃煮鸡蛋蘸的酱油里也一定要混一些香油,香油的气味和味道简直让人欲罢不能。然而你一定不知道香油其实还能自己做,而且还能有不一样的味道。快把这个美味凉拌麻香油学起来吧。
主料
胡麻油 :
150 辅料
干花椒 :
一把芝麻 :
少许干大料 :
两颗葱花 :
少许 具体步骤
开始热油,至刚开始冒烟,关火。
放入干花椒颗粒、大料,待花椒大料变色,料迅速捞出抛弃,再放入葱花、芝麻。
待葱花炸干,放凉装瓶放冷藏即可。