美味的枸杞蜂蜜小面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
白糖 :50
玉米油 :50
酵母粉 :2
纯净水 :200
美味的枸杞蜂蜜小面包,说什么都比不过这道菜了。枸杞,蜂蜜都是有许多营养的食物,对身体十分好,无论是老人还是小孩都十分适合这样一道甜点。枸杞蜂蜜小面包,作为平时的小零食更是很好的。在家里招待客人时,怕客人肚子饿就可以选择这种小吃,显得主人家也十分独特。
主料
面粉 :500辅料
枸杞蜂蜜 :50白糖 :50
玉米油 :50
酵母粉 :2
纯净水 :200
具体步骤
1.面包桶放入枸杞蜂蜜、纯净水、玉米油、白糖
2. 再放入面粉,最后放入酵母粉
3. 把面包桶放入面包机,启动和面程序,和面30分钟左右
4. 把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵
5. 发酵至2倍大以上
6.把面团取出揉匀排气
7. 均匀的分成小面剂
8. 把小面剂团圆即成生坯,把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵
9. 发酵至2倍大左右
10. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可
11. 取出烤盘,晾凉即可食用
1、添加了枸杞蜂蜜,适量减少白糖用量。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。