酸甜鲈鱼片的做法 万事如意----热菜：酸甜鲈鱼 酸甜鲈鱼片怎么做
“万事如意的选料：鲈鱼谐音如意，我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃，大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错，所以鲈鱼是最好的选择，要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦；西红柿即...
酸菜烧海鲈鱼的做法 小伎俩让【酸菜烧海鲈鱼】味美无腥 酸菜烧海鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）辅料泡蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）鱼酸菜（适量）二锅头酒（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条，用刀背剃去鱼鳞，不要用刀刃剃鳞，小心失手伤到自己。用...
酸酸甜甜番茄鲈鱼，下饭菜图解
噔噔噔，又是我最爱番茄的系列啦，今天来做番茄鲈鱼，应该有人会觉得很奇怪，番茄居然跟鱼可以放在一起做，估计是个黑暗料理。没有哦！真的特别好吃，酸甜可口，鱼刺还不多，厨房小白也很简单，你们一定要试试哦，一定会跟我一样爱上它的。...
万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做
“材料都切成丝，丝丝即为事事，丝丝笋取其音意为事事顺；豆芽取其形意为如意；合在一起即为事事如意，也就是万事如意的意思。”食材明细主料笋（适量）豆芽（适量）猪瘦肉（适量）红萝卜（适量）青椒（适量）豆泡（适量）大蒜（适量）酸菜（适量）辅料黄酒（适量...
酸菜鲈鱼的做法 酸菜鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）蓉上坊泡酸菜（100g）辅料生姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）广州米酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜鲈鱼的做法步骤1、一斤四两的鲈鱼一条。2、切去头部。...
如意鸳鸯鱼肉卷的做法 万事如意—如意鸳鸯鱼肉卷 如意鸳鸯鱼肉卷怎么做
“如意，传统吉祥图案。有“如意和谐，吉祥美好”之寓意。”食材明细主料鲤鱼（1条）豆腐（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜末（适量）料酒（适量）鲍鱼汁（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
酸菜鱼加盟选址三个注意事项
关于开酸菜鱼餐饮店选择一个好的门店地址十分重要，当地好生意火爆的不得了，或许很快就能关店，那么咱们加盟酸菜鱼，选择门店的地址需求注意什么，这三个小事项你一定要清楚。1、选址前先定位好加盟产品不管咱们加盟什么餐饮...
万事如意鱼肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红萝卜：一个菠菜：少许面粉：300鸡蛋：3个豆腐：350鱼：600辅料姜：少许鸡精：少许料酒：1勺淀粉：少许葱：少许具体步骤1.先把鱼洗净，去头尾，刀贴鱼刺，肖两边鱼肉。2.把鱼肉...
龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此...
热炝鲈鱼的做法 热炝鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）辅料青菜（4颗）配料油（适量）盐（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）高汤（1勺）生抽（1勺）加饭酒（1勺）干辣椒（20个）花椒（1小撮）青花椒（1小撮）麻辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）热炝鲈鱼的做法步骤1、准备材料，青菜洗净焯烫过凉水备用...
庆阳加盟酸菜鱼注意事项有哪些？
随着酸菜鱼特色餐饮的走红，各种酸菜鱼品牌闻声而起，这几年加盟热潮的兴起更是加剧酸菜鱼加盟市场的变化。若以加盟的形式开店，加盟酸菜鱼要多少钱，注意事项有哪些?若是以加盟的形式开店，投资者实际上要承担的费用并不多，酸...
事事如意卷的做法 事事如意卷怎么做
“新年的餐桌上都会有一些凉拌菜，有时候我们会在挑菜的时候把菜的外皮扔掉，觉得比较老，其实这些也可以用来做一道爽脆的凉拌菜，每年妈妈都会做一盘这样的凉拌卷心菜卷，寓意事事如意，以前会自己调汁进行腌制，今年用了这款海鲜...
黄金如意肉卷的做法 万事如意——黄金如意肉卷 黄金如意肉卷怎么做
“黄金如意肉卷，用蛋皮卷肉馅，卷成如意的形状，无论是从形，还是寓意来说，都是一道不错的新年菜品。金灿灿的蛋皮喻为黄金满仓，如意形状喻为万事如意。咬一口，满口留香，蒸好切块直接入口，或浇入汤汁，都可。”食材明细主料鸡蛋（三只...
酸菜鲈鱼火锅的做法 酸菜鲈鱼火锅怎么做
“冬天离不开的是各种火锅，海鲜火锅，羊肉火锅，韩式部队火锅等等，各具特色，家人都很喜欢。今天用的是新鲜的鲈鱼涮火锅，味道真的很鲜。”食材明细主料鲈鱼（一天）酸菜（一把）辅料酱油（适量）寿喜锅调味汁（一大勺）大白菜（四片）苦菊（一朵）猪血...
酸菜鱼哪个地方的菜？吃酸菜鱼的注意事项有什么？
酸菜鱼在人们的日常生活中也是不陌生的一种美食了，相信许多吃货小朋友们一定不会对酸菜鱼这一道美食感到陌生。酸菜鱼的主要食材就是酸菜和美味的鱼。酸菜鱼里面的营养价值非常的高，最重要的是它的口感非常的好，他也因为...
酸菜鲈鱼炖豆腐的做法 酸菜鲈鱼炖豆腐怎么做
食材明细主料酸菜（适量）鲈鱼（一条）豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）豆芽（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）水（适量）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜鲈鱼炖豆腐的做法步骤1、所需食材准备就绪2、配...
开鱼吖吖酸菜鱼的注意事项是什么
酸菜鱼是不少消费者都比较爱吃的美食，吃起来鲜嫩可口，还是挺实惠的，所以在美食行业中，它也是深受消费者的喜欢，很多聪明的投资商们都想要加盟鱼吖吖酸菜鱼店，因为对大家都看好了这个项目的发展前景。那么，开鱼吖吖酸菜鱼的注...
酸酸甜甜鲈鱼的做法 酸酸甜甜鲈鱼怎么做
“酸酸甜甜鲈鱼。美味可口！”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼切开段状，约一手指宽，加盐晾干水！方便炸的时候快熟！2、加淀粉裹在...
酸菜鲈鱼在做的时候要注意这些事情哦
很多小伙伴儿应该都吃过酸菜鱼吧，那么你知不知道什么鱼用来做酸菜鱼最好吃呢，小编想要告诉你，鲈鱼做酸菜鱼是非常好的，酸菜鲈鱼是一道非常出名的四川菜，很多小伙伴都很想知道酸菜鲈鱼制作时候的注意事项，今天我们就想给大家...
新派酸菜煮鲈鱼的做法 新派酸菜煮鲈鱼怎么做
“新派酸菜煮鲈鱼，特别适合秋天吃，一般在港式餐厅能够吃到。功效：健脾，补气，益肾，安胎。宜食：适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用。”食材明细主料鲈鱼（一条）香菜（少量）姜（少量）辅料泡菜（少量）辣椒（少量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...
鲈鱼适合做酸菜鱼吗
适合。酸菜鱼吃起来酸爽美味，极为下饭，常见的酸菜鱼的种类有鲤鱼，鲈鱼，鲢鱼等，鲈鱼做酸菜鱼在我国的西南方比较常见，肉质比较细腻，配上酸辣的口味，简直是一道美味，在用鲈鱼做酸菜鱼的时候建议加一些料酒去腥，或者加入少许白酒也...
金丝培根如意卷的做法 万事如意--金丝培根如意卷 金丝培根如意卷怎么做
“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----万事如意：金丝培根如意卷！（大家快来支持投票呀）这是我做的第三道菜。这个题目，想了很久。本来想做形如如意的凉糕卷，但朋友说这道菜取型不如取其意。所...
如意海马蒸鸡的做法 万事如意--如意海马蒸鸡 如意海马蒸鸡怎么做
“广东人有无鸡不成宴之说，何况是过大年，鸡，肯定是少不了的。海马，是一种海产，有温补强壮的作用，而且，其形状似如意，因此，在年菜里面，海马蒸鸡就赋予了一种吉祥的意头。如吉祥如意，万事如意等等。同时，在粤菜里，冬菇，云耳都赋予了如...
万事如意的做法 万事如意怎么做
食材明细主料牛肉（1000g）辅料五香粉（10mg）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）万事如意的做法步骤1、洗净牛肉过水冲洗干净2、取高压锅加入五香粉老抽料酒盐白糖川椒3、盖好锅盖压40分关火取出凉凉半盘与蘸料一起上桌...
酸甜鲈鱼的做法 简易版酸甜鲈鱼 酸甜鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）辅料生粉（适量）调料盐（1匙）亨氏番茄酱（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净，厨房纸吸干表面的水，少量食盐抹鱼身，鱼肉切格子、放...