萝卜枸杞乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

乌鸡 ：半只
白萝卜 ：半个
枸杞 ：10余颗

辅料

葱 ：适量
生姜 ：1块

具体步骤

1. 生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块；

2. 乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干；

3. 将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右；

4. 加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。