美味的薯条大虾怎么做好吃又简单
美味的薯条大虾是一道美味的菜，可以做菜吃也可以做为零食食用，做法简单通俗易上手，材料也耗费也不多，冷热皆可食用，而且食用方便，营养价值很高，富含丰富的营养元素，促进身体健康的一种食物，薯条大虾的外表金黄，看上去高端上档次，看着都具有食欲。
主料
青虾 ：500薯条 ：适量
辅料
葱，姜，蒜 ：适量，我喜欢姜放的多点豆瓣酱 ：一勺
植物油 ：适量
鸡蛋 ：1个
淀粉 ：少量
具体步骤
鸡蛋打散加入淀粉待用。
锅中倒入大量油，先炸薯条。
青虾裹1步骤中的蛋糊，放入锅中炸至两面金黄即可
锅中留少量的油，葱姜蒜炒香加一勺豆瓣酱，加入炸好的虾，炒均匀后加入薯条，翻炒均匀即可。
出锅摆盘即可。（对了，炒虾的时候放了红辣皮子，不辣的呢种，好看）
1.薯条炸的干一点，因为放一会会变软2.先炸薯条后炸虾是因为炸完虾后油锅中会有残留物，而且油会变味。会让薯条不够干净漂亮。3.因为加了一勺红油豆瓣，所以一点盐都不需要了，而且一定不能多，多了就会全部都是豆瓣酱的味道。目前想到这么多。
