营养的月子餐之香菇炖鸡怎么做好吃又简单

营养的月子餐之香菇炖鸡是妈妈们的月子餐必备哦。香菇被人们冠以“菇中之王”、“蘑菇皇后”的美称，妈妈们食用香菇不仅能提高机体免疫力，还能一直美美的。这道香菇炖鸡吸收了蘑菇和鸡肉的香气又十分营养可口，是妈妈们月子里营养加餐呢。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡肉1/4只，洗干净放在炖锅里面，加入适量水。

2.大姜一个，切片，香菇三只泡发好切开，枸杞适量。

3.加入大概50ml的月子米酒。盐和味精适量。

4.高压锅大火压大概15到20分钟左右。

5.出锅了！

烹饪技巧

1、鸡肉最好选择老母鸡或者土鸡，这样对产妇比较好。也可以适当加点麻油，我在哺乳怕太油所以没加。