卖相不错的香芹炒豆干怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆干 ：
250香芹 ：
450 辅料
花生油 ：
适量蚝油 ：
适量鸡精 ：
少许 洋葱 ：
少许料酒 ：
适量生抽 ：
适量 淀粉 ：
少许盐 ：
适量 具体步骤
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1.准备洗好的香芹和豆干。
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2.洋葱切丝
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3.香芹切段
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4.豆干改刀切片
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5.香芹焯水
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6.炒锅热油放入 洋葱丝。
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7.放入香芹翻炒
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8.加入豆干
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9.加料酒 生抽 蚝油 盐继续翻炒。
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10.出锅时加少许鸡精，用水淀粉勾汁即可。
烹饪技巧
香芹焯水时间不能过长，要保持香芹的绿色。
