味道不错的苏打饼干的做法怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

：低粉 ：250g
黄油 ：50g
牛奶 ：90g

辅料

碎海苔 ：2勺
盐，苏打粉 泡打粉 ：1g
熟黑芝麻 ：少

具体步骤

将黑芝麻用锅炒熟，海苔捏碎，香葱切碎，把除了牛奶以外的所有材料倒在一起；

加入牛奶揉成光滑面团；

放在保鲜袋里密封醒发30分钟

拿出面团在面板上擀成2毫米左右的薄片，用磨具压成形，用小叉子叉成小孔，烤盘上放锡纸，把饼干坯放在烤盘上，刷点盐水

烤箱预热180度，中层烤10分钟。

烹饪技巧

1、也可以放入别的材料，看自己爱好，盐的份量自己把握，我看原方子是三克盐，可我家的只要1克足够，据说每个地方的盐咸度不一样，而且海苔也是咸的；2、做坯子时面擀得越薄越好，我这个老公说有点厚，下次还要求薄；3、擀完后一定要用用小叉子叉小孔，否则这饼干会鼓得很高，我试过的；?4、断电后不要马上取出，再焖5分钟取出，吃起来更加酥脆