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可口的山芋叶鸡蛋面怎么做好吃又简单

可口的山芋叶鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

在我们工作完身体特别累,或者有事着急吃饭的时候,通常都会给自己下碗面吃,因为它制作方法简单,而且快捷,很是受广大人民的欢迎,经常出现在人们的早餐饭桌上。而山芋叶鸡蛋面就是其中一种,加上山芋叶和鸡蛋,不仅营养丰富,且味道鲜美,十分受人喜爱。

主料

挂面 :120
鸡蛋 :30
山芋叶 :20

辅料

酱油 :4
醋 :4
姜 :3
蒜 :3

具体步骤

鸡蛋打散,姜蒜切丝

锅倒入食用油,烧制5成熟倒入鸡蛋翻炒,加入花椒粉、大蒜、姜丝超香

加水烧开,加适量食盐

下挂面,用筷子拨散,将面煮熟

放入山芋叶,翻煮一下出锅