准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟在我们工作完身体特别累,或者有事着急吃饭的时候,通常都会给自己下碗面吃,因为它制作方法简单,而且快捷,很是受广大人民的欢迎,经常出现在人们的早餐饭桌上。而山芋叶鸡蛋面就是其中一种,加上山芋叶和鸡蛋,不仅营养丰富,且味道鲜美,十分受人喜爱。
主料
挂面 :
120 鸡蛋 :
30山芋叶 :
20 辅料
酱油 :
4 醋 :
4 姜 :
3蒜 :
3 具体步骤
鸡蛋打散,姜蒜切丝
锅倒入食用油,烧制5成熟倒入鸡蛋翻炒,加入花椒粉、大蒜、姜丝超香
加水烧开,加适量食盐
下挂面,用筷子拨散,将面煮熟
放入山芋叶,翻煮一下出锅